Aktuelle Hotellerie / Gastronomie Jobs

Commis / Demi Chef / Chef de partie (m/w/d) für unser Grill & Health Restaurant

Im Jahr 1909 für die 1. Klasse Passagiere der ersten Kreuzfahrtschiffe eröffnet und mit direkter Lage an der Außenalster ist das Hotel Atlantic Hamburg ein Synonym für hanseatische Noblesse und Inbegriff hanseatischer Lebensart. Die Geschichte und die Gäste des legendären Grand Hotels spiegeln seine Verbindung zum gesellschaftlichen Leben der Hansestadt wider und bestätigen seine Position als...

Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d)

Der neue Alsterpavillon ist mehr als ein Gastronomiebetrieb – er ist ein Neuanfang mit Geschichte und Zukunft im Herzen von Hamburg. Dich erwartet ein hochwertiges gastronomisches Umfeld mit hoher Gästezahl, vielseitigen Bereichen und einem Team, das gemeinsam etwas Besonderes schaffen möchte.Hierfür suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Restaurantleiter (m/w/d). Mehrjährige Erfahrung in...

Chef de Rang in unserem Prime Steakhouse "THEO's" (m/w/d)

Das Grand Elysée Hamburg ist das größte 5-Sterne-Privathotel in Deutschland. Unsere Gäste begeistern wir mit vielseitiger Gastronomie, tadellosem Service, zuvorkommender Gastfreundschaft und hanseatischem Charme. „Es heißt: ‚Kein Service ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er zurücklässt, ist bleibend.‘ Darum legen wir im THEO'S großen Wert auf einen Service im amerikanischen Stil: smart,...

Barchef Theatergastronomie (m/w/d) | Stage Theater an der Elbe und Theater im Hafen

Als Barchef:in steuerst Du Dein Team durch den gesamten Veranstaltungsablauf und machst den Musical-Besuch – gemeinsam mit Deinen Kolleginnen und Kollegen – für unsere Gäste zum besonderen Erlebnis!Steuerung Deines Teams sowie Crew-Einteilung der PostenTagesabschlüsse aller Einnahmenaktiver Verkauf unter Berücksichtigung unserer Service- und Hygiene-StandardsÜberwachung des Warenzuflusses an der...

Serviceleitung Publikumsservice (m/w/d) | Stage Theater an der Elbe und Theater im Hafen

Als Serviceleitung Publikumsservice steuerst Du während der Veranstaltungen unsere Teams, bestehend aus Teamleitungen und Foyer-Mitarbeitenden, durch den gesamten Ablauf.Koordination, Motivation und Weiterentwicklung des Publikumsservice-Teams während der VeranstaltungenVerantwortung für die Abrechnung der täglichen Einnahmen von Bars, Garderobe, Merchandise und weiteren...

Servicemitarbeiter:in (m/w/d) | Bistro Deck und Deli Elbphilharmonie

Diese Stellenausschreibung erfolgt im Auftrag unseres Schwesterunternehmens „Hansen & Edel Kulturgastronomie GmbH“. Arbeitgeber und Vertragspartner ist entsprechend Hansen & Edel.Als Servicemitarbeiter:in im Bistro Deck & Deli auf der Plaza der Elbphilharmonie kümmerst Du Dich, zusammen mit Deinen Teamkolleg:innen, um das Wohl der nationalen und internationalen Besucher:innen der...

Serviceleitung Publikumsservice (m/w/d) | Elbphilharmonie

Als Serviceleitung bist Du das Bindeglied zwischen unserem Kunden, unseren Mitarbeiter:innen und den Konzertgästen. Du steuerst während der Veranstaltungen unsere Teams, bestehend aus Teamleitungen und Foyer-Mitarbeitenden, durch den gesamten Ablauf.Gesamtverantwortung für den Ablauf an Foyerbars und VerkaufsständenSicherstellung eines professionellen gastronomischen Serviceangebots im...

Servicemitarbeiter:in (m/w/d) | Backstage-Cafeteria Elbphilharmonie

Als Servicemitarbeiter:in in der Backstage-Cafeteria der Elbphilharmonie kümmerst Du dich, zusammen mit Deinen Teamkolleg:innen, um das Wohl der im Hause auftretenden Orchester und Künstler:innen, sowie der Mitarbeiter:innen der Elbphilharmonie.Vorbereitung und Durchführung von Caterings im Backstage-BereichBewirtung bekannter Künstler:innen, deren Gäste sowie Mitarbeiter:innen der...

Projekt- und Teamassistenz (m/w/d)

Das Kvarnström Family Office mit Sitz in Hamburg bündelt unter seinem Dach diverse unternehmerische Aktivitäten. Zum Portfolio gehören die Executive-Management-Beratung K+Cie, das Female Leadership Programm ANNA+Cie sowie die Hospitality-Marken von Deska Townhouses und von Deska Countryhouses. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine engagierte...

Duales Studium Tourismusmanagement (B.A.) - UNDERDOCKS GmbH

Starte Deine Zukunft im Bereich Tourismus gemeinsam mit der UNDERDOCKS GmbH und der IU Internationalen Hochschule (IU). Im Dualen Studium verbindest Du praktische Arbeit im Unternehmen mit Lehrveranstaltungen an zwei Tagen pro Woche am Campus. Interaktive Lehrmaterialien unterstützen Dich dabei, Dein Wissen gezielt zu vertiefen. Du möchtest nicht nur zuschauen, sondern Events aktiv...

Vertriebsprofi Sales im Außendienst (m/w/d) im Bereich Gastronomie & Hotellerie für das Verkaufsgebiet Hamburg und Umgebung

Die RUNGIS express GmbH in Meckenheim ist eine der führenden deutschen Handelsgesellschaften für qualitativ hochwertige, frische Lebensmittel. Sie repräsentiert seit über 45 Jahren eine bekannte Marke im hochklassigen Gastronomiesektor und gehört seit 2016 zur METRO AG. Unser Unternehmen bietet ein breites Spektrum mit über 12.000 täglich verfügbaren Produkten aus allen Teilen der Erde. Wir...

Köchin / Koch (m/w/d) im Bereich des Veranstaltungsmanagements im Offiziercasino

An der Helmut-Schmidt-Universität / Universität der Bundes­wehr Hamburg (HSU / UniBw H) ist im Bereich des Veranstaltungs­managements im Offiziercasino (Veranstaltungs­zentrum mit eigener Gastronomie) ab dem nächst­möglichen Zeitpunkt die Stelle einer / eines Köchin / Kochs (m/w/d) (Entgeltgruppe 5 Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD); 39 Stunden wöchentlich) befristet für die Dauer...

Junior Sous Chef (m/w/d)

Werde Teil der Bellezza Familie - wir freuen uns auf Dich! Kochen ist für Dich mehr als nur ein Beruf? Du möchtest den nächsten Schritt in Deiner Karriere gehen, Verantwortung im Küchenalltag übernehmen und gemeinsam mit einem starken Team auf höchstem Niveau arbeiten? Dann komm zu uns und werde Teil der Bellezza Family. Warum mit der Bellezza Group? Weil wir daran glauben, dass großartige...

Senior Sous Chef (m/w/d)

Werde Teil der Bellezza Familie - wir freuen uns auf Dich! Kochen ist für Dich mehr als nur ein Beruf? Du möchtest Verantwortung übernehmen, ein Team führen und gemeinsam mit dem Executive Chef höchste kulinarische Qualität sicherstellen? Dann komm zu uns und werde Teil der Bellezza Family. Als Senior Sous Chef (m/w/d) bist Du die rechte Hand unseres Executive Chefs und übernimmst Verantwortung...

(Junior) Customer Service Manager (Reservation) (all gender) für die Marke Mein Schiff

Die TUI Cruises GmbH ist einer der führenden Kreuzfahrtanbieter im deutschsprachigen Raum. Das Gemeinschaftsunternehmen der TUI AG und des US-Kreuzfahrtunternehmens Royal Caribbean Cruises Ltd. beschäftigt rund 750 Mitarbeitende in Hamburg und Berlin. An Bord der Schiffe werden 136 Positionen direkt von der TUI Cruises GmbH betreut. Für die Marke Mein Schiff® fährt eine Flotte von acht Schiffen....

(Junior) Customer Service Manager (Guest Feedback) (all gender) für die Marke Mein Schiff

Die TUI Cruises GmbH ist einer der führenden Kreuzfahrtanbieter im deutschsprachigen Raum. Das Gemeinschaftsunternehmen der TUI AG und des US-Kreuzfahrtunternehmens Royal Caribbean Cruises Ltd. beschäftigt rund 750 Mitarbeitende in Hamburg und Berlin. An Bord der Schiffe werden 136 Positionen direkt von der TUI Cruises GmbH betreut. Für die Marke Mein Schiff® fährt eine Flotte von acht Schiffen....

Chef de partie (m/w/d) für unser Atlantic Restaurant

Im Jahr 1909 für die 1. Klasse Passagiere der ersten Kreuzfahrtschiffe eröffnet und mit direkter Lage an der Außenalster ist das Hotel Atlantic Hamburg ein Synonym für hanseatische Noblesse und Inbegriff hanseatischer Lebensart. Die Geschichte und die Gäste des legendären Grand Hotels spiegeln seine Verbindung zum gesellschaftlichen Leben der Hansestadt wider und bestätigen seine Position als...

Construction Manager (m/w/d)

Die Autogrill Deutschland GmbH ist, als Teil der Avolta Group, weltweit führender Anbieter von Gastronomiedienstleistungen im Reisesektor. Unser Ziel ist es, der innovativste und erfolgreichste Anbieter für individuelle Reiseerlebnisse zu werden. Durch den Unternehmenszusammenschluss von Dufry und Autogrill, der unsere Angebote im Reise Einzelhandel sowie im Lebensmittel- und Getränkebereich...

Mitarbeiter/in Casting und Produktion (m/w/d)

Mitarbeiter/in Casting und Produktion (m/w/d) in Teilzeit (50 %) in HamburgDie Eve Connex GmbH ist als Teil der engesser marketing gmbh auf die Produktion und Entwicklung von Eventkonzepten im Bereich der Erlebnisgastronomie spezialisiert. Hauptsächlich vermarkten und veranstalten wir in Kooperation mit Partnern der Gastronomie DAS KRIMINAL DINNER sowie weitere Dinnershow-Formate wie das...

Werkstudent (m/w/d) im Qualitätsmanagement

Unsere Unternehmensgruppe ist führend in der bundesweiten Belieferung von Großverbrauchern in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen. Mit unserem Vollsortiment aus den Food- und Non Food-Segmenten, unserer Großküchentechnik von der Planung über Einbau und Service sowie spezieller Software-Lösungen, sind wir der kompetente und...